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 | 山菜風味
深山の雪も溶け木々が一斉に芽を吹き
あたり一面が若緑色になる頃
わらびやぜんまいなどの山菜も次々と顔を出し
春の息吹を食卓へ届けてくれます。
そんな山菜をシンプルな味付けの醤油漬にしました。
山菜おこわ、山菜そば、山菜うどんなど
いろいろな用途でお使いいただける一品です。
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 | 蕗油炒め
独特のほろ苦い風味をもつ蕗を炒め煮にしました。
小鉢やお弁当のつけ合わせなど幅広くご使用いただける商品です。 | 10 |
 | きゃらぶき
煮あがりの色がきゃら色（香木の伽羅のような濃い茶色）に
なるところから名づけられたきゃらぶき。
若い蕗を醤油と砂糖でじっくりと炊き上げました。
※この商品は２�埖泙両ι覆任� | 13 |
 | 野沢菜油炒め
野沢菜漬けとはひと味もふた味も違う“お惣菜”です。
畑に初霜の降りる頃に収穫をした野沢菜を一度漬け込み
太堀自慢のレシピでじっくりと炒めておいしい
“油炒め”に仕上げました。
ご飯のお供としてそのままお召し上がりいただけます。
また、炒めものやおやきの具など幅広く
ご使用いただける商品となっております。
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 | おふくろぜんまい
よく知られた人気の山菜“ぜんまい”を
白コンニャク、油揚げと一緒にあわせだしで
じっくりと炊いた懐かしい味わいのひと品。
小鉢、お弁当のつけ合わせなど
幅広くお使いいただけます。
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 | F120 蕗の土佐煮
蕗と鰹節を一緒に炊いて土佐煮に仕上げました。
鰹の旨みと風味が薫る商品です。
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 | F120 ふき煮
細めの蕗を油揚げ、こんにゃくと一緒に
ちょっと甘めの味付けで仕上げました。
お通し、小鉢などにお使いいただけます。
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 | 手造り 筑前煮
太堀の手造りシリーズは通常のＬＬ商品よりも
家庭の味付けに近い仕上がりになっております。
開封前・開封後ともに冷蔵にてお取り扱いください。
鶏肉と野菜を含め煮にした福岡地方の郷土料理です。
温めるとさらに美味しくお召し上がりいただけます。
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 | ＦＦＫ 湯葉と菜の花の和え物
セットを解凍して混ぜるだけの簡単な調理作業で
“手造り感のあるお惣菜”を演出できます。
春の香り『菜の花』と
湯葉がたっぷり入った『和風だしの具』のキット商品です。
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 | ＦＦＫ ほうれん草とあさりの和えもの
セットを解凍して混ぜるだけの簡単な調理作業で
“手造り感のあるお惣菜”を演出できます。
かつお、昆布、ホタテなどの魚介の旨味を
充分に含ませた“ゆば”の具材と
味付あさり、ほうれん草をセットにしました。
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| 本社 〒210-0804 神奈川県川崎市川崎区藤崎4-1-4 株式会社 太堀 |
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